Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
60 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g rau tập tàng
- 200 g bắp nếp (ngô nếp)
Gia vị
- muối hồng
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Canh Rau Nấu Bắp siêu đơn giản, vừa thơm vừa bổ dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, mình sẽ chuẩn bị và nấu trong vòng 25 phút. Món canh này thích hợp cho bữa cơm gia đình, vừa nhẹ vừa đủ dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bát canh nóng hổi, đậm vị nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình chọn những trái bắp non đầy hạt, lột vỏ, bỏ sạch râu bắp rồi dùng dao hai lưỡi bào nhỏ thành sợi mỏng. Đây là bước chuẩn bị bắp, giúp chúng chín nhanh và ngấm vị hơn.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho bắp đã bào vào. Khi nước sôi lại, mình vớt bọt để nước trong hơn, đun cho bắp chín tới khoảng 8‑10 phút. Thêm một chút muối hồng, rồi cho rau tập tàng vào nấu thêm 3‑4 phút cho đến khi rau chín mềm. Nếm lại, điều chỉnh vị muối cho vừa miệng, rồi múc canh ra tô.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.