
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó rau muống
- 100 g tôm tươi
Gia vị
- Gia vị
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu Canh rau muống nấu tôm siêu đơn giản mà vẫn đậm đà hương vị. Đầu tiên mình rửa sạch rau muống, loại bỏ những lá già để món canh luôn tươi ngon. Tiếp theo tôm được ướp nhanh với hành tím, muối, nước mắm và một chút bột ngọt, tiêu cho thơm. Khi nước sôi, mình thả tôm vào, chờ tôm chín tới rồi cho rau muống vào nấu nhanh, nêm nếm vừa miệng là hoàn thành. Món canh này vừa nhẹ, vừa giàu protein, thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc khi muốn ăn nhẹ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rau muống mình lặt bỏ phần lá già, rửa sạch dưới vòi nước cho ráo.
- 2
Bước 2
Tôm tươi lột vỏ, băm nhuyễn cùng một củ hành tím, cho một chút muối, nước mắm, bột ngọt và tiêu, trộn đều rồi để yên trong 5 phút để tôm thấm gia vị.
- 3
Bước 3
Đun sôi một tô nước, cho tôm đã ướp vào nấu cho tới khi tôm chuyển màu hồng, sau đó thả rau muống vào nhanh tay, nấu tới khi rau muống chín tới, nêm nếm lại cho vừa miệng và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Nhỏ
Thích tìm hiểu về chụp ảnh cơ bản, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang khám phá quán mới. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.