Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nửa bó rau muống
- 100 g thịt bò xay
- Củ hành (hành tím) băm
Gia vị
- Dầu ăn
- Muối
Món canh rau muống nấu thịt bò viên thơm ngon, nhẹ nhàng, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị nhanh gọn, chỉ trong vài bước đơn giản. Rau muống xanh tươi, thịt bò viên mềm mại hòa quyện trong nước dùng trong lành. Thực đơn này vừa bổ dưỡng, vừa dễ làm, phù hợp cho cả gia đình. Hãy cùng tôi thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau muống, để ráo nước rồi cắt khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Ướp 100 g thịt bò xay với một chút muối và hành tím băm nhỏ, trộn đều để thịt thấm gia vị.
- 3
Bước 3
Phi thơm hành tím trong chảo với một ít dầu ăn, sau đó đổ nước vào nồi và đun sôi. Nặn thịt thành những viên nhỏ, thả vào nước sôi, nấu trong khoảng 5 phút cho thịt chín. Tiếp theo cho rau muống vào nấu thêm 3 phút cho rau mềm, rồi tắt bếp và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.