Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
60 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó rau muống
- 2 trái cà chua
- 50 gr tôm khô
Gia vị
- gia vị nêm nếm
Mình sẽ chia sẻ cách làm canh rau muống cà chua nấu tôm khô thơm ngon, thanh mát chỉ trong vòng nửa giờ. Đầu tiên mình chuẩn bị rau muống, cà chua và tôm khô, rồi luộc nhanh trong nước sôi để giữ được độ tươi và vị ngọt tự nhiên. Khi tôm đã mềm, mình cho cà chua vào nấu cho tới khi chín mềm, rồi cuối cùng là rau muống để giữ độ giòn vừa phải. Thêm một chút gia vị nêm nếm cho vừa miệng, món canh sẽ có vị chua nhẹ, thanh mát, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy rất dễ dàng và ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch rau muống, tách lá rồi để ráo. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Tôm khô ngâm trong nước ấm cho nở mềm.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho tôm khô vào luộc cho đến khi tôm mềm. Sau đó cho cà chua vào nấu cho tới khi chín mềm và nước có hơi vị chua nhẹ. Tiếp theo, mình cho rau muống vào nhanh tay, nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
- 3
Bước 3
Món canh rau muống cà chua nấu tôm khô có vị thanh mát, chua nhẹ, rất dễ ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lê Minh Triết
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.