Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
165 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g tôm
- 100 g bắp chuối bào
- 100 g rau muống bào
- Rau răm
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích món canh rau muống bắp chuối nấu tôm vì hương vị thanh nhẹ, vừa chua vừa ngọt, rất thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, phù hợp cho 2 người. Trong 15 phút mình sẽ chuẩn bị rau, tôm và nấu canh trong khoảng 10 phút. Khi ăn, hương thơm của tôm và vị chua nhẹ của giấm sẽ làm bạn cảm thấy ấm áp và thỏa thích. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình ngâm rau muống và bắp chuối trong nước muối rồi rửa sạch, cắt nhỏ rau răm. Tôm mình lột vỏ, bỏ chỉ lưng. Đổ nước vào nồi, cho một chút muối, đun sôi rồi thả tôm vào, khi tôm gần chín mình cho rau muống và bắp chuối vào nấu, cuối cùng nêm giấm, đường và nước mắm cho vừa ăn.
- 2
Bước 2
Khi canh sôi lại, mình cho rau răm vào nhanh tay, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Món canh rau muống bắp chuối nấu tôm nóng hổi, vị chua nhẹ hòa quyện rất thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.