Chuẩn bị
7 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
35 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau mùng tơi
- Mướp
Gia vị
- Muối
- Hạt nêm
- Nước mắm chay
Mình thích một bát canh nhẹ nhàng, đầy màu sắc cho bữa trưa chay. Món canh rau mùng tơi mướp này vừa nhanh gọn, vừa giữ được độ tươi ngon của rau. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ có ngay một bát canh thơm mát, thanh đạm. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau mùng tơi và mướp, rồi cắt thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước trong nồi, cho rau mùng tơi và mướp vào nấu cho đến khi chín mềm. Nêm muối và hạt nêm vừa ăn, tắt bếp rồi rưới một ít nước mắm chay để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.