Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
232 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g thịt xay - thịt vai băm
- 200 g rau mồng tơi
- 1 củ hành khô
- 0,75 lít nước
Gia vị
- Dầu oliu hoặc dầu đậu nành
Mùa hè này mình sẽ làm một bát canh rau mồng tơi thơm ngon, ngọt vị thịt băm, vừa nhẹ vừa đầy dinh dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn từng bước chi tiết để bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị món súp này cho bữa cơm gia đình. Bắt đầu bằng việc rửa sạch rau, phi thơm hành rồi xào thịt cho đến khi săn, cuối cùng cho nước và rau vào ninh cho tới khi rau chín mềm. Món canh này vừa phù hợp cho bữa trưa nhẹ, vừa là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối ấm áp. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau mồng tơi, thái nhỏ. Phi thơm hành khô với một ít dầu cho đến khi vàng nhẹ.
- 2
Bước 2
Cho thịt băm vào chảo, xào đến khi săn lại, nêm một chút dầu hào và nước mắm cho đậm vị.
- 3
Bước 3
Đổ nước vào chảo, đun sôi rồi cho rau mồng tơi vào, nêm lại gia vị theo khẩu vị. Khi rau chín mềm là được, múc ra bát và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.