Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt xay
- 200 g rau má
Gia vị
- muối
- hạt nêm
- tiêu xay
Mình rất thích món canh rau má nấu thịt thanh nhiệt vì hương vị nhẹ nhàng và tác dụng giải nhiệt. Món này chỉ cần ba nguyên liệu đơn giản và có thể chuẩn bị trong vòng 20 phút. Thịt xay mềm thơm, rau má tươi xanh, kết hợp cùng một chút gia vị, tạo nên một bát canh ấm áp, thích hợp cho những ngày nóng bức. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có ngay một bát canh thanh mát, bổ dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rau má mình ngâm trong nước muối, rửa sạch rồi để ráo.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước trong nồi, cho thịt xay vào, nêm muối và hạt nêm. Khi nước sôi lại, mình thả rau má vào, khuấy nhẹ để rau ngập nước và nhanh chóng chín tới.
- 3
Bước 3
Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu xay lên trên và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.