Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
93 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g tôm
- 100 g chả cá
- 1 bó rau dền
Gia vị
- muối
- hạt nêm
- tiêu
Món canh rau dền nấu tôm và chả cá là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đầy dinh dưỡng. Với hương vị thanh ngọt của tôm, độ béo mềm của chả cá và màu xanh tươi mát của rau dền, món ăn này sẽ làm ấm lòng cả gia đình. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin nấu ngay tại nhà chỉ trong vài phút. Chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức một bát canh thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy cùng bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi đổ nước vào nồi, bật bếp và đun sôi. Khi nước sôi, tôi thả tôm tươi và chả cá đã cắt miếng vào nấu sơ. Trong khi chờ, tôi rửa sạch rau dền, để ráo.
- 2
Bước 2
Sau vài phút, khi tôm và chả cá chín tới, tôi cho rau dền vào nồi, nhanh tay đảo nhẹ, rồi nêm một chút muối và hạt nêm cho vừa ăn.
- 3
Bước 3
Khi rau dền chín mềm và nước canh trong, tôi tắt bếp, múc canh ra bát, rắc một ít tiêu xay để tăng hương thơm và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tạ Ngọc Sơn
Quan tâm khá nhiều đến nấu ăn tại nhà, thường chia sẻ theo kiểu khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện mẹo tiết kiệm.