Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó rau dền (rửa sạch, lặt)
- 100 g tôm tươi (lột vỏ, ướp)
- 1 củ hành tím (băm nhỏ)
Gia vị
- ½ muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê nước mắm
- ½ muỗng cà phê bột ngọt
- Một chút tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu Canh rau dền nấu tôm siêu nhanh gọn, vừa thơm vừa đậm vị biển. Chỉ cần vài nguyên liệu tươi ngon, vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một bát canh nóng hổi, bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình. Rau dền xanh mướt, tôm tươi ngọt ngào hòa quyện trong nước dùng trong veo, khiến mỗi muỗng canh đều đầy hương vị. Thực hiện theo các bước dưới đây, bạn sẽ cảm nhận được sự dễ dàng và thú vị khi chế biến món ăn này.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau dền, lặt thành những khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Tôm lột vỏ, dùng nửa muỗng cà phê muối, hành tím băm, 2 muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê bột ngọt và một chút tiêu ướp trong 5–10 phút cho tôm ngấm vị.
- 3
Bước 3
Đun sôi một nồi nước, cho tôm đã ướp vào nấu tới khi chín, rồi thả rau dền vào. Đun sôi tiếp khoảng 3 phút, nêm lại muối, nước mắm cho vừa ăn và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phạm Bảo Long
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh hoạt động ngoài trời, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.