Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó rau dền (cơm xanh đỏ)
- 100 g thịt xay (thịt heo hoặc bò)
Gia vị
- muối
- hạt nêm
- tiêu xay
Mùa thu này, mình muốn làm một món canh nhẹ nhàng nhưng đầy hương vị, và canh rau dền nấu thịt xay là lựa chọn hoàn hảo. Rau dền xanh đỏ tươi mát, kết hợp với thịt xay thơm béo, tạo nên một bát súp ấm áp cho bữa tối gia đình. Công thức này rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu và vài bước nhanh gọn. Thời gian nấu chỉ khoảng 10 phút, phù hợp cho những ngày bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy món canh này vừa dễ làm, vừa ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình cho thịt xay vào nồi nước đang sôi, nêm muối và hạt nêm cho vừa ăn. Rau dền sau khi ngâm muối nhẹ, rửa sạch rồi thả vào nồi khi nước đang sôi, đun cho đến khi rau chín mềm.
- 2
Bước 2
Khi rau đã chín, mình múc canh ra tô, rắc một ít tiêu xay lên trên để tăng hương thơm, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.