Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt nạc vai
- 400 g rau dền
- 1 củ hành tím
Gia vị
- muối
- 1 ít tiêu
Món canh rau dền thơm ngon, đậm vị thịt bằm mềm mại, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất 10 phút để sẵn sàng và 15 phút để nấu. Với nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có ngay một bát canh ấm áp, đầy dinh dưỡng. Hãy cùng thực hiện từng bước một để cảm nhận hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi băm nhỏ thịt nạc vai rồi trộn chung với hành tím băm, một chút muối và tiêu để gia vị thấm đều. Rau dền tôi rửa sạch, nhặt lá to, để ráo nước.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho hỗn hợp thịt vào. Khi nước sôi lại, tôi vớt bọt để nước trong, rồi hạ lửa vừa để thịt chín mềm. Thêm một ít muối, rồi cho rau dền vào nấu đến khi lá chín mềm. Cuối cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn và múc canh ra tô.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.