Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g cá viên (tươi hoặc đông lạnh)
- 1 bó rau dền (rửa sạch, để ráo)
- 1,5 lít nước
Gia vị
- 1,5 muỗng cà phê muối
- ½ muỗng cà phê hạt nêm
- Tiêu xay (tùy khẩu vị)
Mình vừa thử làm canh rau dền nấu cá viên, món ăn nhẹ nhàng mà đầy dinh dưỡng. Rau dền xanh mướt, cá viên thơm ngon hòa quyện trong nước dùng trong veo, thích hợp cho bữa trưa hay tối nhẹ. Cách làm cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài bước chuẩn bị và một chút kiên nhẫn. Đặc biệt, món canh này còn giúp bổ sung protein và vitamin cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch rau dền, vắt cho ráo rồi để sang một bên. Tiếp theo, cho cá viên vào nồi, đổ 1,5 lít nước, thêm 1,5 muỗng cà phê muối và ½ muỗng cà phê hạt nêm. Đun sôi, rồi cho rau dền vào nấu cùng cho đến khi rau chín mềm và nước sôi lại.
- 2
Bước 2
Khi nước sôi lại, mình tắt bếp, múc canh ra tô và rắc một ít tiêu xay để tăng hương vị. Món canh rau dền nấu cá viên đã sẵn sàng, thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.