Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt xay
- 150 g tôm càng xanh (đã làm sạch)
- 1 bó rau đay
Gia vị
- muối
- hạt nêm
- tiêu xay
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu một bát canh rau đay thơm ngon, đậm đà vị tôm và thịt. Đầu tiên mình sẽ rửa sạch rau đay và chuẩn bị tôm, thịt sao cho nhanh gọn. Tiếp đến cho thịt và tôm vào nồi nước sôi, nêm nếm vừa ăn, rồi thả rau vào để giữ độ giòn. Cuối cùng rắc một chút tiêu xay để tăng hương thơm, và món canh đã sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình. Đơn giản, nhanh gọn và đầy dinh dưỡng, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau đay, để ráo. Đun nước trong nồi, cho thịt xay vào với một chút muối và hạt nêm, đun tới khi nước sôi rồi thả tôm đã làm sạch vào nấu cùng.
- 2
Bước 2
Khi tôm chín tới, cho rau đay vào nồi, đảo nhẹ để rau chín vừa tới, giữ độ xanh và giòn.
- 3
Bước 3
Rắc một ít tiêu xay vào để tăng hương thơm, nêm nếm lại cho vừa miệng, tắt bếp và dọn ra bát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoàng Lâm Vũ
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về chụp ảnh cơ bản, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về khám phá quán mới.