Canh rau củ, thịt gà hầm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch, gọt vỏ và cắt khúc củ cải đỏ và củ cải trắng.

2. 2

   Bước 2

   Thái ức gà thành những lát mỏng vừa ăn.

3. 3

   Bước 3

   Tách bông cải xanh thành các bông nhỏ.

4. 4

   Bước 4

   Đun sôi nồi nước, cho hạt nêm vào nếm vừa ăn.

5. 5

   Bước 5

   Khi nước sôi, thả củ cải đỏ, củ cải trắng, bông cải xanh và thịt gà vào nồi, hầm liu riu cho đến khi rau củ mềm và thịt gà chín tới.

6. 6

   Bước 6

   Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành hoa lên trên để tăng hương vị.

   
7. 7

   Bước 7

   Thưởng thức ngay khi canh còn ấm, ngon lành.