Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- đậu ve
- carrot
- bông cải xanh
- bắp cải
- khoai tây
- tỏi tây
- 1 chén thịt gà xay
- 1 lon nước cốt chicken broth
Mình vừa thử làm một nồi canh rau củ nấu thịt gà xay, vừa đơn giản lại đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình. Chỉ cần rửa sạch, cắt nhỏ các loại rau và chuẩn bị một ít thịt gà xay, mình đã có ngay một bát súp thơm ngon, ấm lòng. Quá trình nấu nhanh gọn, khoảng 20 phút là xong, rất thích hợp cho những ngày bận rộn. Món canh này không chỉ cung cấp protein mà còn giàu vitamin và chất xơ, giúp bữa ăn cân bằng hơn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch các loại rau, cắt thành khúc vừa ăn. Đun sôi một ít nước lạnh trong nồi, cho nước cốt gà và nước vào, sau đó thả khoai tây đã cắt khối vào nấu cho tới khi hơi mềm. Khi nước sôi lại, cho thịt gà xay và đậu ve, cà rốt vào nấu cùng.
- 2
Bước 2
Khi các củ đã mềm, cho bông cải xanh, bắp cải và các loại rau còn lại vào nấu tiếp cho đến khi chín tới. Nêm nếm gia vị vừa ăn, cuối cùng cho tỏi tây và tiêu vào, tắt bếp và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.