Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
285 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 ít Thịt bò
- 100 gram Rau càng cua
- 1 củ hành tím
Gia vị
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Canh rau càng cua thịt bò thơm ngon, vừa nhanh gọn vừa đầy dinh dưỡng. Món súp này kết hợp vị ngọt của rau càng cua, độ béo vừa phải của thịt bò và hương thơm của hành tím, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối gia đình. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ mất khoảng 15 phút, còn nấu chỉ còn 10 phút nữa. Hãy cùng mình thực hiện để có một bát canh ấm áp, bổ dưỡng ngay hôm nay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rau càng cua đã có sẵn, mình rửa sạch, cắt khúc vừa ăn rồi để ráo nước.
- 2
Bước 2
Thịt bò băm nhỏ, chuẩn bị sẵn sàng cho bước tiếp theo.
- 3
Bước 3
Cho một ít dầu vào chảo, dầu nóng thì phi thơm 1 củ hành tím thái mỏng. Tiếp theo, cho thịt bò băm vào xào nhanh, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê bột nêm và 1 muỗng cà phê muối, đảo đều cho gia vị thấm. Đổ nước vừa đủ ngập nguyên liệu, đun sôi rồi hớt bọt để nước trong. Khi nước sôi lại, cho rau càng cua vào nấu cùng, rắc 1 muỗng cà phê bột ngọt, đun sôi thêm một lúc nữa rồi tắt bếp. Nếm lại cho vừa miệng là có thể dọn ra tô.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.