Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
480 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g nui (1 người ăn)
- Gà xé (tùy ý)
- Hành băm
Gia vị
- Dầu ăn
- Hạt nêm
Mình thường bắt đầu buổi sáng với một bát canh nui gà ấm áp, vừa nhanh gọn lại đầy dinh dưỡng. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như nui, thịt gà và hành băm, phù hợp cho một người ăn. Quá trình nấu chỉ mất khoảng 20 phút, vì vậy mình có thể thưởng thức ngay sau khi chuẩn bị. Hương vị thanh nhẹ của nước dùng kết hợp với độ dai của nui sẽ giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng cho cả ngày. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho nui vào nồi nước sôi, luộc trong 10‑12 phút, khuấy đều để tránh dính. Khi nui chín, vớt ra rửa nhanh bằng nước lạnh rồi trộn với một thìa dầu ăn để giảm độ dính.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình xé nhỏ thịt gà (có thể thay bằng các loại thịt khác) và xào nhanh với hành băm trong chảo, dùng một ít dầu ăn cho thơm.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, đun sôi nước dùng, cho nui đã luộc vào nấu thêm khoảng 5 phút cho nui ngấm vị, rồi múc ra bát và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
