Chuẩn bị
15 phút
Nấu
40 phút
Khẩu phần
2
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nước lọc
- 2 bắp ngô ngọt
- Hành lá
- 100 g thịt băm
Gia vị
- 2 thìa Bột canh
Mình sẽ chia sẻ cách làm Canh ngô ngọt thịt băm siêu đơn giản, vừa thơm vừa bổ dưỡng cho bữa tối gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có một bát canh ngọt ngào, đậm vị thịt băm. Các bước được trình bày chi tiết, dễ theo dõi, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bắp ngô, cắt thành khúc vừa ăn. Rửa hành lá, thái nhỏ và để sang phía sau.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu ăn vào nồi, đun nóng rồi cho thịt băm vào xào nhanh cho tới khi chín tới, sau đó vớt ra bát riêng.
- 3
Bước 3
Đổ nước lọc vào nồi, cho khúc ngô ngọt vào ngập nước, đun sôi rồi hạ lửa đun sôi nhẹ thêm 15 phút. Tiếp theo, cho thịt băm đã xào vào nồi, đun tiếp 15 phút cho ngô và thịt ngấm vị. Khi hỗn hợp sôi lại, rắc bột canh, khuấy đều, rồi thêm hành lá, đậy nắp trong 5 phút để hương thơm lan tỏa. Cuối cùng tắt bếp, múc canh ra bát và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.