Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
32 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr nấm nút (nấm mỡ nhỏ)
- 2 cọng cần tây
- Ngò tây (tùy thích)
Gia vị
- 1/2 viên súp rau củ chay
Mình vừa thử làm món canh nấm mỡ cần tây chay và cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của nấm hòa quyện cùng hương thơm nhẹ nhàng của cần tây. Món canh này cực kỳ thanh mát, thích hợp cho những ngày muốn ăn nhẹ mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Nguyên liệu chỉ gồm vài món cơ bản, chuẩn bị nhanh gọn trong vòng 10 phút. Khi nấu, nấm mỡ mềm mại, nước canh trong veo, cuối cùng mình thêm chút ngò tây để tăng hương vị. Đặc biệt, đây là lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay hoặc muốn giảm bớt dầu mỡ trong bữa ăn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun nước sôi, cho nấm mỡ vào cùng nửa viên súp rau củ chay, đun trong 5 phút. Sau đó, cho cọng cần tây đã cắt xéo vào nấu thêm 2 phút cho tới khi cần tây vừa chín tới.
- 2
Bước 2
Nếm nêm vừa ăn, tắt bếp và rắc ngò tây lên trên (hoặc hành ngò nếu thích). Món canh đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.