Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g nấm đùi gà
- 1/4 cái bông cải trắng
- 100 g thịt xay
- Hành lá
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích món canh nhẹ nhàng nhưng đầy hương vị, và công thức này chính là lựa chọn hoàn hảo. Với nấm đùi gà thơm ngon, bông cải trắng giòn tan và thịt xay mềm mại, mỗi bát canh đều mang đến cảm giác ấm áp. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ mất khoảng 20 phút, phù hợp cho bữa tối bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận hương vị thanh khiết, bổ dưỡng của món canh này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mở bếp, đun sôi nước trong nồi, cho 100 g thịt xay vào, nêm muối và hạt nêm. Trong khi chờ nước sôi, mình rửa sạch và cắt nhỏ 150 g nấm đùi gà và 1/4 bông cải trắng.
- 2
Bước 2
Khi nước đã sôi, mình thả bông cải và nấm đùi gà vào nấu cho đến khi chín mềm, khoảng 5‑7 phút.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình múc canh ra tô, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu xay lên trên, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.