Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt xay
- 1 trái mướp
- Hành lá
Gia vị
- Gia vị
Món canh mướp nấu thịt xay thơm ngon, đậm đà vị thịt và giàu protein, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin nấu ngay tại nhà chỉ trong vòng nửa giờ. Với nguyên liệu đơn giản, món canh này không chỉ bổ dưỡng mà còn dễ làm, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Hãy cùng chuẩn bị và thưởng thức hương vị tươi mát của mướp kết hợp cùng thịt xay thơm lừng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi đặt nồi lên bếp, đổ nước vào và đun sôi. Khi nước đang sôi, tôi cho 100 g thịt xay vào, nêm một chút muối và hạt nêm, khuấy nhẹ cho thịt chín đều.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ thịt chín, tôi gọt vỏ mướp, rửa sạch, rồi cắt thành những khoanh vừa ăn.
- 3
Bước 3
Khi nước sôi và thịt đã chín, tôi thả khoanh mướp vào nấu cho đến khi mềm. Khi mướp chín tới, tôi thêm hành lá cắt nhỏ và rắc một ít tiêu xay, khuấy nhẹ rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.