Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm tươi
- Rau mồng tơi
Gia vị
- đường
- muối
- tiêu xay
Mình rất thích món canh này vì nó vừa nhẹ nhàng, vừa đầy dinh dưỡng. Với tôm tươi ngọt lịm và lá mồng tơi xanh mướt, mỗi bát canh là một làn gió thanh mát. Cách nấu đơn giản, chỉ cần chuẩn bị nhanh và nấu trong chảo nước sôi. Thức ăn này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàn, nhất là khi muốn ăn gì đó vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình lột vỏ tôm tươi, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Sau đó ướp tôm với một chút đường, muối và nước mắm trong khoảng 15 phút để tôm ngấm vị. Rau mồng tơi rửa sạch, bỏ lá héo, cắt nhỏ tay.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước vừa đủ cho 2 khẩu phần, cho tôm và mồng tơi vào cùng lúc (tôm chín nhanh nên không cần đợi lâu). Khi các nguyên liệu chín, nêm nếm lại với muối, đường và một ít tiêu xay cho vừa miệng, rồi tắt bếp. Thưởng thức ngay khi còn ấm nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.