Chuẩn bị
30 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
6
Calo
55 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g mít non
- 100 g tôm
- 100 g thịt nạc
Món canh mít non nấu tôm thịt là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt thanh của mít non và hương thơm của tôm, thịt. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tay làm món súp nhẹ nhàng, dinh dưỡng cho cả gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, thời gian chuẩn bị và nấu không quá lâu, bạn sẽ có một bát canh ấm lòng, thơm ngon. Hãy cùng mình bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình rửa sạch 300 g mít non, cắt thành lát mỏng rồi ngâm trong một thau nước pha muối nhẹ để làm mềm. Thịt nạc heo 100 g mình cắt lát mỏng, tôm 100 g băm nhỏ. Sau đó mình ướp tôm và thịt với một chút muối, nước mắm, bột ngọt và hành tím băm, để hỗn hợp ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình đun một ít dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tím băm rồi cho hỗn hợp tôm thịt vào xào nhanh cho tới khi săn lại. Rót khoảng 1 lít nước sôi vào nồi, đun sôi lại rồi cho mít non vào nấu cho đến khi mềm. Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp và múc ra bát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.