Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
35 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó lá hẹ
- 100 g nấm đông cô (đã xào sơ)
- 60 g thịt heo xay
Gia vị
- 1 xíu tiêu
- Muối, bột ngọt, bột nêm
Món canh lá hẹ nấm đông cô là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình nhẹ nhàng mà vẫn đậm đà hương vị. Lá hẹ xanh mướt, nấm đông cô thơm ngậy và thịt heo băm mềm mại hòa quyện trong nước dùng trong xanh. Cách nấu rất đơn giản, chỉ cần vài bước nhanh gọn, phù hợp cho cả những người bận rộn. Bạn sẽ có ngay một bát canh thanh khiết, ấm lòng, dễ ăn và ít calo. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch lá hẹ, cắt thành các khúc dài khoảng 1,5 đốt ngón tay.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho nấm đông cô đã xào và thịt heo băm vào. Thêm muối, bột ngọt và bột nêm để nêm nếm cho vừa ăn.
- 3
Bước 3
Khi canh sôi, để lửa nhỏ và ninh khoảng 10 phút cho nấm và thịt chín tới. Sau đó cho lá hẹ vào nồi, đun sôi lại, nêm lại gia vị, rắc một chút tiêu và tắt bếp. Món canh đã sẵn sàng để thưởng thức cùng cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.