Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt 3 chỉ bò
- Kim chi
- Nấm
- Rau cải thảo
Mình rất thích món canh kim chi thịt bò này vì hương vị đậm đà của kim chi hòa quyện cùng thịt bò mềm mại. Chỉ cần vài bước đơn giản, mình có thể chuẩn bị một bát súp nóng hổi cho hai người. Đầu tiên mình xào nhanh kim chi và thịt bò để giữ độ tươi, rồi đun sôi nước và cho nấm, cải thảo vào. Món canh này vừa ngon vừa nhẹ, thích hợp cho bữa trưa hay tối. Thêm một chút đường nếu muốn giảm độ chua, và thưởng thức ngay khi còn ấm!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình lấy hành phi thơm, cho kim chi vào xào nhanh tay, rồi cho thịt bò vào xào đến khi chín tái.
- 2
Bước 2
Đổ nước vào nồi, đun sôi, sau đó cho nấm và cải thảo vào. Nêm nếm vừa miệng, có thể thêm một chút đường để giảm độ chua của kim chi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.