Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
370 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 ml nước
- 2 con tôm sú
- 200 gr xương gà
- kim chi
- đậu hủ trắng
- rong biển
Gia vị
- tương ớt hàn quốc gochujang
- đường ăn kiêng
- muối hồng hyma
Mình rất thích món canh kim chi Eat Clean vì vừa nhẹ nhàng, vừa đậm đà hương vị. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn bạn cách nấu một bát canh kim chi thơm ngon, ít calo, phù hợp cho bữa ăn giảm cân. Quá trình chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 10 phút, còn nấu thì chỉ còn 15 phút nữa. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ của kim chi hòa quyện cùng hương vị ngọt thanh của tôm và đậu hủ, thật sự là một món ăn vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm rong biển cho mềm, sau đó cho xương gà vào nồi, đổ 500 ml nước, đun sôi và hầm trong 10 phút để lấy nước dùng.
- 2
Bước 2
Thêm tương ớt gochujang, một chút đường ăn kiêng, muối hồng, rồi cho tôm sú, kim chi và đậu hủ trắng vào nồi, đun sôi thêm 5 phút cho các nguyên liệu chín đều.
- 3
Bước 3
Cuối cùng cho rong biển đã ngâm vào nồi, đợi nước sôi lại rồi tắt bếp. Canh kim chi đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.