Canh kim chi

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

12 phút

Khẩu phần

1

Calo

370 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Kim chi
  • Nấm kim châm
  • Trứng
  • Thịt bò

Gia vị

  • Tỏi

Mình sẽ giới thiệu cách nấu Canh kim chi thơm ngon, vừa đơn giản vừa nhanh gọn. Đầu tiên mình phi tỏi cho đến khi vàng ruộm, rồi cho kim chi và thịt bò vào xào đều. Tiếp đến mình đổ nước, nêm nếm gia vị vừa ăn và để sôi nhẹ. Khi súp sôi, mình đập trứng vào, rồi cho nấm kim châm vào cuối cùng để giữ độ giòn. Món canh này vừa ấm lòng, vừa bổ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn gia đình.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Phi tỏi trong chảo cho đến khi vàng và có mùi thơm.

  2. 2

    Bước 2

    Thêm kim chi và thịt bò đã cắt miếng vào, đảo đều cho thịt chín và kim chi thấm gia vị.

  3. 3

    Bước 3

    Đổ nước vào chảo, nêm nếm muối, tiêu và các gia vị khác vừa ăn, đun sôi nhẹ trong vài phút.

  4. 4

    Bước 4

    Đập trứng vào nồi, khuấy nhẹ rồi cho nấm kim châm vào, nấu thêm 1‑2 phút cho nấm chín tới.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Quốc Thiên Cuối Tuần

Tác giả

Quốc Thiên Cuối Tuần

Thích tìm hiểu về lối sống tối giản, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thói quen lành mạnh.

Phương pháp nấu

Món Luộc

Khám phá theo nguyên liệu