
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
370 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Kim chi
- Nấm kim châm
- Trứng
- Thịt bò
Gia vị
- Tỏi
Mình sẽ giới thiệu cách nấu Canh kim chi thơm ngon, vừa đơn giản vừa nhanh gọn. Đầu tiên mình phi tỏi cho đến khi vàng ruộm, rồi cho kim chi và thịt bò vào xào đều. Tiếp đến mình đổ nước, nêm nếm gia vị vừa ăn và để sôi nhẹ. Khi súp sôi, mình đập trứng vào, rồi cho nấm kim châm vào cuối cùng để giữ độ giòn. Món canh này vừa ấm lòng, vừa bổ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Phi tỏi trong chảo cho đến khi vàng và có mùi thơm.
- 2
Bước 2
Thêm kim chi và thịt bò đã cắt miếng vào, đảo đều cho thịt chín và kim chi thấm gia vị.
- 3
Bước 3
Đổ nước vào chảo, nêm nếm muối, tiêu và các gia vị khác vừa ăn, đun sôi nhẹ trong vài phút.
- 4
Bước 4
Đập trứng vào nồi, khuấy nhẹ rồi cho nấm kim châm vào, nấu thêm 1‑2 phút cho nấm chín tới.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quốc Thiên Cuối Tuần
Thích tìm hiểu về lối sống tối giản, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thói quen lành mạnh.