Chuẩn bị
10 phút
Nấu
3 tiếng
Khẩu phần
4
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt heo xay
- 200 g khoai tím
- Hành ngò (tùy khẩu vị)
Gia vị
- Mắm (tùy khẩu vị)
- Muối (tùy khẩu vị)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món canh khoai tím thơm ngon, đậm đà vị thịt xay, chỉ cần một nồi slow cooker là xong. Đầu tiên chuẩn bị nguyên liệu, sau đó hầm nhẹ nhàng để thịt thấm vị và khoai tím mềm mịn. Khi món canh đã sẵn sàng, mình sẽ nêm nếm lại cho vừa miệng và rắc hành ngò để tăng hương thơm. Thức ăn vừa đơn giản, vừa ấm lòng, thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi muốn có một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đun sôi nước, cho thịt heo xay vào nấu cho tới khi chín và nước sôi lại.
- 2
Bước 2
Rồi mình cho toàn bộ hỗn hợp (thịt, khoai tím và nước) vào nồi slow cooker, bật chế độ hầm và để yên trong khoảng 3 giờ. Khi mình quay lại, món canh đã thơm lừng, sẵn sàng để thưởng thức.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thả hành ngò vào để tăng hương thơm, khuấy nhẹ và dọn ra bát.
Đánh giá công thức
3.9/5 (13 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Canh Khoai Tím Nấu Thịt Xay)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Canh Khoai Tím Nấu Thịt Xay)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Canh Khoai Tím Nấu Thịt Xay)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Canh Khoai Tím Nấu Thịt Xay)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Canh Khoai Tím Nấu Thịt Xay)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Canh Khoai Tím Nấu Thịt Xay)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.