Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
55 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g khoai tím
- 100 g tôm tươi
- 700 ml nước
Gia vị
- Muối
- Bột ngọt
- Hành ngò
Mình vừa thử làm canh khoai tím nhẹ nhàng, vừa thơm vừa bổ dưỡng, phù hợp cho bữa tối của cả gia đình. Đầu tiên mình gọt và cắt khoai tím mỏng, sau đó chuẩn bị tôm tươi và hành ngò. Khi nước sôi, mình cho khoai tím vào nấu cho tới mềm, rồi thêm tôm và nêm nếm vừa ăn. Món canh này chỉ mất ít thời gian, nhưng hương vị lại rất đậm đà, chắc chắn sẽ làm các bé thích mê. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Gọt vỏ khoai tím, rửa sạch rồi cắt thành lát mỏng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Lột vỏ tôm tươi, rạch sống lưng tôm để lấy chỉ đen, sau đó băm nhỏ tôm cùng hành ngò và một chút muối.
- 3
Bước 3
Đun sôi 700 ml nước, cho khoai tím vào luộc cho đến khi mềm, tiếp tục thả tôm vào nấu thêm 3 phút, cuối cùng nêm muối, bột ngọt và rắc hành ngò lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Triết Chill
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về hoạt động ngoài trời.