Chuẩn bị
15 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
4
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 200 g thịt bằm
- 1/2 củ hành tây
- 3-4 tép tỏi
- 1-2 quả cà chua (có sốt cà chua càng tốt)
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích nấu món canh khoai tây thịt bằm vì vừa thơm vừa đầy dinh dưỡng, phù hợp cho bữa tối gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể thực hiện nhanh chóng. Khi ăn, vị ngọt tự nhiên của khoai tây hòa quyện cùng hương thơm của thịt bằm và cà chua, thật là hấp dẫn. Món canh này không chỉ ngon mà còn cung cấp đủ năng lượng cho cả gia đình. Hãy cùng mình bắt tay vào chế biến nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu gọt vỏ và cắt khoai tây, cà rốt thành miếng vừa ăn. Tỏi băm nhuyễn, hành tây cắt múi cau, và cà chua xay nhuyễn để làm sốt.
- 2
Bước 2
Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, cho tỏi và hành tây vào phi thơm. Tiếp theo mình cho khoai tây vào đảo đều, sau đó cho thịt bằm, cà rốt, sốt cà chua và các gia vị. Thêm nước vừa đủ ngập nguyên liệu và đun sôi.
- 3
Bước 3
Mình nêm nếm lại cho vừa miệng, đợi cho khoai tây và cà rốt chín mềm rồi tắt bếp. Nếu muốn, có thể rắc thêm hành lá lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.