Chuẩn bị
15 phút
Nấu
45 phút
Khẩu phần
4
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 6 củ khoai tây cỡ vừa
- 350 g giò heo
- Hành ngò
Mình sẽ giới thiệu cách làm Canh khoai tây giò heo thơm ngon, vừa đơn giản vừa ấm lòng. Đầu tiên mình ướp và hầm giò heo cho tới khi mềm, rồi cho khoai tây vào nấu cùng để hấp thụ hương vị. Khi khoai đã chín, mình thêm hành ngò để tăng hương thơm và màu sắc. Món súp này thích hợp cho bữa tối gia đình, đủ dinh dưỡng và dễ thực hiện trong vòng một giờ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi ướp chân giò heo với một ít muối, rửa sạch, rồi cho vào nồi nước, đun sôi và hầm khoảng 30 phút cho thịt mềm.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ, tôi gọt vỏ và cắt khoai tây thành miếng vừa ăn, sau đó cho khoai tây vào nồi cùng giò, nêm thêm một chút mắm muối để vừa vị, tiếp tục nấu cho đến khi khoai mềm.
- 3
Bước 3
Khi khoai đã chín mềm, tôi rắc hành ngò thái nhỏ vào nồi, khuấy nhẹ và tắt bếp – món canh đã sẵn sàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.