Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
410 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ cà rốt, cắt khúc
- 2 củ khoai tây
- 50 g thịt heo xay
- Hành lá
Gia vị
- Tiêu xay
- Muối
- Hạt nêm
Mình sẽ giới thiệu một món canh đơn giản, thơm ngon cho bữa tối gia đình. Với khoai tây mềm, cà rốt ngọt và thít heo băm thơm lừng, món súp này vừa bổ dưỡng vừa ấm áp. Chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu và dành khoảng 35 phút là bạn có thể có ngay một bát canh nóng hổi. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để cảm nhận hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái thít heo băm nhỏ, ướp với hạt nêm và tiêu xay cho đều. Cắt khoai tây và cà rốt thành khối vừa ăn. Thái hành lá thành sợi nhỏ để dùng làm topping.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước trong nồi, cho thịt đã ướp vào nấu tới khi chín tới. Khi thịt đã chín, cho khoai tây vào nấu khoảng 3 phút, sau đó cho cà rốt vào tiếp tục nấu thêm 3‑4 phút cho đến khi rau củ mềm. Khi nguyên liệu đã chín mềm, nêm muối, hạt nêm và tiêu cho vừa ăn, rồi rắc hành lá lên trên.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng. Chúc bạn và gia đình ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.