Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
290 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 củ khoai tây lớn
- 1/2 củ cà rốt
- 2 cây hành lá
- Tôm khô (khoảng 20 g)
Gia vị
- Muối
- Hạt nêm
Món canh khoai tây cà rốt nấu tôm khô là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đầy dinh dưỡng. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị nhanh gọn mà vẫn giữ được hương vị đậm đà của tôm khô. Các củ khoai tây và cà rốt được cắt nhỏ, nấu cùng tôm khô, muối và hạt nêm sẽ tạo nên một bát canh thơm ngon, ấm lòng. Thời gian chuẩn bị và nấu ngắn gọn, phù hợp cho 2 người ăn ngay. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch khoai tây và cà rốt, gọt vỏ rồi cắt thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho khoai tây, cà rốt và tôm khô vào nồi, đổ nước ngập nguyên liệu, nêm muối và hạt nêm. Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ để các nguyên liệu chín mềm.
- 3
Bước 3
Khi khoai tây và cà rốt đã mềm, rắc hành lá lên trên, nêm nếm lại nếu cần. Tắt bếp và dọn ra bát, thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.