Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ cà rốt
- 2 củ khoai tây
- 5 viên thịt
- Hành ngò (hành lá và ngò rí)
Gia vị
- Gia vị (muối, hạt nêm, tiêu xay)
Mình sẽ giới thiệu cách làm canh khoai tây cà rốt thơm ngon, ăn kèm với những viên thịt mềm mại. Đầu tiên mình chuẩn bị rau củ cắt nhỏ, rồi cho thịt viên vào nồi sôi, tiếp tục hầm cho rau mềm và thấm vị. Khi rau đã chín, mình nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc hành lá và tiêu xay lên trên. Món canh này vừa ấm bụng, vừa giàu dinh dưỡng, phù hợp cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chỉ mất ít thời gian và nguyên liệu đơn giản!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho 5 viên thịt vào nồi nước đang sôi, để chúng chín trong vài phút. Sau đó mình cho khoai tây và cà rốt đã cắt nhỏ (cấp đông sẵn) vào nồi, tiếp tục nấu cho đến khi rau củ mềm vừa ăn.
- 2
Bước 2
Khi khoai tây và cà rốt đã mềm, mình nêm thêm muối và hạt nêm cho vừa miệng. Sau đó mình múc canh ra tô, rắc hành ngò và tiêu xay lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.