Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
410 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g giò sống
- 1 củ cà rốt
- 3 củ khoai tây
- Hành ngò
Gia vị
- Gia vị
Mình vừa khám phá công thức canh khoai tây cà rốt nấu mọc siêu đơn giản, thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, mình có thể tạo ra một bát canh thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho hai người. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, không tốn nhiều thời gian, nên bạn có thể làm ngay cả khi bận rộn. Hương vị đậm đà của giò sống hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của khoai tây và cà rốt, chắc chắn sẽ làm ấm lòng cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt nhỏ khoai tây và cà rốt. Đặt nồi nước lên bếp, trộn giò sống với tiêu xay và hạt nêm, nặn thành từng viên rồi thả vào nước sôi. Khi nước sôi, tôi cho cà rốt vào, chờ tới khi cà rốt hơi mềm rồi cho khoai tây vào.
- 2
Bước 2
Tôi nêm muối và nước mắm cho vừa ăn. Khi khoai tây và cà rốt đã mềm, tôi múc canh ra tô, rắc hành ngò và tiêu xay lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.