Chuẩn bị
15 phút
Nấu
45 phút
Khẩu phần
4
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 350 g xương heo
- 1 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1 trái su su non
Gia vị
- 1 muỗng cafe mắm
- hành ngò
- muối
Món canh hầm xương heo ngọt ngào với khoai tây, cà rốt và su su, vừa ấm lòng vừa bổ dưỡng cho cả gia đình. Đơn giản chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn sẽ có ngay một bát canh thơm ngon, đầy dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xương heo, để ráo. Cho xương vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi rồi hạ lửa. Khi nước sôi lại, vớt bọt để nước canh trong trong.
- 2
Bước 2
Gọt vỏ khoai tây, cà rốt và su su, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn. Thêm các miếng rau củ vào nồi đang hầm xương, tiếp tục nấu cho tới khi tất cả chín mềm. Nêm mắm, muối cho vừa ăn, cuối cùng rắc hành ngò lên trên, múc canh ra tô và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.