Chuẩn bị
12 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
335 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ cà rốt lớn
- 3 củ khoai tây
- 50 g thịt băm
- Rau mùi
Gia vị
- Hành khô
- Dầu ăn
- Hạt nêm
Mình sẽ chia sẻ cách làm Canh khoai tây cà rốt siêu đơn giản, vừa thơm vừa ấm áp. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, mình sẽ hướng dẫn từng bước chi tiết để bạn có thể tự tin nấu ngay tại nhà. Món súp này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối, đặc biệt khi thời tiết se lạnh. Hãy cùng mình chuẩn bị và thưởng thức hương vị truyền thống của gia đình nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi gọt vỏ khoai tây và cà rốt, rửa sạch, rồi cắt thành miếng vừa ăn. Hành khô băm nhỏ để chuẩn bị cho bước xào.
- 2
Bước 2
Trong nồi, tôi cho 1 thìa dầu ăn, xào hành khô và thịt băm cho tới thơm và chín sơ. Tiếp theo đổ 500 ml nước, cho khoai tây và cà rốt vào, rắc hạt nêm vừa đủ, rồi đậy nắp nấu sôi.
- 3
Bước 3
Tôi nấu cho đến khi dùng đũa cắm vào miếng cà rốt thấy mềm. Trong lúc chờ, rửa sạch rau mùi và thái nhỏ để chuẩn bị rắc lên bát canh.
- 4
Bước 4
Múc canh ra bát, rắc rau mùi lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.