Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
5
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 kg thịt sườn heo
- 400 g khoai sọ
Gia vị
- Muối
- Hành ngò
- Tiêu
Mình rất thích những món canh ấm áp, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách nấu canh khoai sọ với sườn heo mềm thơm, chỉ mất 15 phút chuẩn bị và 30 phút nấu. Món này thích hợp cho cả gia đình, ăn kèm cơm trắng hay bánh mì. Đặc biệt, nhờ nồi áp suất, sườn heo nhanh mềm, khoai sọ ngọt ngào hòa quyện trong nước dùng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy quá trình rất đơn giản và kết quả thật tuyệt vời!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ khoai sọ, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn. Tiếp theo, cho sườn heo vào nồi áp suất, đổ nước ngập, đậy nắp và hầm trong 15 phút cho sườn mềm.
- 2
Bước 2
Mình mở nắp nồi, cho khoai sọ đã cắt vào, đậy lại và nấu thêm 15 phút nữa cho khoai chín mềm. Tắt bếp, để nồi nguội nhẹ rồi mở nắp, nêm muối, tiêu cho vừa ăn và rắc hành ngò lên trên.
- 3
Bước 3
Món canh khoai sọ nấu sườn heo đã sẵn sàng, mình múc ra bát, thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận vị ngọt của khoai và hương thơm của sườn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.