Chuẩn bị
15 phút
Nấu
45 phút
Khẩu phần
3
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Xương rửa sạch
- Khoai rửa sạch cắt gọt miếng vừa ăn
- Cà chua
- Hành lá
Mình sẽ chia sẻ cách làm Canh khoai nấu xương thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Món súp này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản: xương, khoai, cà chua và hành lá. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, ninh xương và khoai mềm ngọt, hòa quyện cùng vị chua nhẹ của cà chua. Thêm hành lá thơm lừng, món canh sẽ vừa ấm bụng, vừa dễ ăn. Thực hiện theo hướng dẫn chi tiết, bạn sẽ có ngay 3 khẩu phần đầy đủ dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xương, sau đó trần qua nước sôi để loại bỏ bọt và tạp chất.
- 2
Bước 2
Cho xương vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, ninh trong khoảng 30‑40 phút cho nước ngọt và thơm.
- 3
Bước 3
Trong khi ninh xương, rửa sạch khoai, gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn. Khi xương đã ninh khoảng 20 phút, cho khoai vào nồi và tiếp tục ninh cho đến khi khoai mềm.
- 4
Bước 4
Thêm cà chua đã thái nhỏ và hành lá cắt lát vào nồi, nấu thêm 5‑10 phút cho gia vị hoà quyện. Nêm muối, tiêu vừa ăn và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.