
Chuẩn bị
12 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
165 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ khoai mỡ nhỏ
- 100 g tôm tươi
Gia vị
- Gia vị (muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt, hành tím, hành lá, ngò)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu Canh khoai mỡ nấu tôm thơm ngon, vừa đơn giản lại đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị khoai mỡ và tôm tươi, rồi ướp tôm với một ít gia vị để tăng hương vị. Tiếp đến, khoai mỡ sẽ được nấu mềm trong nước, sau đó cho tôm vào nấu nhanh cho tới khi chín tới. Cuối cùng, mình sẽ nêm nếm lại cho vừa miệng và rắc thêm tiêu, hành lá, ngò để món canh thêm phần hấp dẫn. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận vị ngọt tự nhiên của khoai mỡ và độ ngọt thanh của tôm.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ khoai mỡ, rồi cắt thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Mình lột vỏ tôm, ướp nhẹ với một chút muối, hành tím băm, nước mắm và một ít bột ngọt.
- 3
Bước 3
Mình đổ nước vào nồi, cho khoai mỡ vào nấu cho mềm, rồi cho tôm vào, đun sôi, nêm gia vị vừa ăn, cuối cùng rắc tiêu, hành lá và ngò.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Hoài An Nhỏ
Ưu tiên các nội dung thực tế về ẩm thực địa phương, rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.