Chuẩn bị
20 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
2
Calo
224 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 gr thịt nạc
- 1 củ khoai lang lớn
Gia vị
- 2 mcf Hạt nêm
- 1/2 mcf đường
- 1 nhánh ngò
- 1 nhúm tiêu xay
Mình rất thích món canh đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. Canh khoai lang thịt nạc này vừa thơm vừa ngọt, thịt mềm ngọt, khoai mềm béo. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và thời gian chuẩn bị ngắn, mình có thể có ngay một bát canh ấm áp cho 2 người. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để cảm nhận hương vị truyền thống của món canh Việt nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt thịt nạc thành miếng vừa ăn, cho vào nồi nước và đun sôi. Hầm thịt trong 15 phút cho mềm, vớt bọt. Trong thời gian này, gọt vỏ và cắt khoai lang thành khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Khi thịt đã mềm, cho khoai lang vào nồi và nấu tiếp thêm 10 phút cho khoai chín tới. Nêm nếm với hạt nêm, đường và tiêu cho vừa ăn. Tắt bếp, rắc hành ngò lên trên và dùng nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.