Canh hoành thánh mướp xanh

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên, tôi bóc vỏ tôm tươi rồi băm nhuyễn, trộn chung với thịt xay. Thêm 1 muỗng hạt nêm, 1 thìa muối, 1 thìa đường, 2 thìa tiêu và hành lá cắt nhỏ, trộn đều cho hỗn hợp thấm gia vị.

   
2. 2

   Bước 2

   Sau đó, tôi lấy từng lá hoành thánh, đặt một ít hỗn hợp nhân lên và gói lại thành hình bánh dumpling.

   
3. 3

   Bước 3

   Tiếp theo, tôi đun sôi nước, cho mướp đã cắt lát vào và nêm gia vị vừa ăn. Khi nước sôi, thả các hoành thánh đã gói vào, đợi đến khi chúng nổi lên là đã chín.

   
4. 4

   Bước 4

   Món canh đã sẵn sàng! Nếu muốn, bạn cũng có thể chiên hoặc hấp hoành thánh để thay đổi hương vị. Chúc mọi người ngon miệng!