
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 cái Cánh gà
- 1 củ Hành tây
- 2 củ Hành khô
- 1 quả Ớt
Gia vị
- Muối
- Bột ngọt
- Đường
- Dầu ăn
- Nước tương chinsu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cánh gà xào hành tây thơm lừng, vừa nhanh gọn vừa đậm đà hương vị gia đình. Đầu tiên mình rửa sạch, cắt cánh gà thành miếng vừa ăn rồi ướp với mắm, muối, bột ngọt, ớt và hành khô trong 15 phút để ngấm gia vị. Tiếp theo, mình chuẩn bị hành tây tươi, cắt miếng vừa ăn, rồi phi thơm hành khô với dầu ăn trước khi cho cánh gà vào xào tới khi chín tới. Cuối cùng, mình cho hành tây vào xào chung cho tới khi hành mềm, món ăn đã sẵn sàng để dọn lên đĩa. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị đậm đà, giòn tan của cánh gà và vị ngọt thanh của hành tây. Chúc cả nhà ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cánh gà, cắt thành miếng vừa ăn. Ướp cánh gà với mắm, muối, bột ngọt, ớt và hành khô trong khoảng 15 phút cho thấm đều.
- 2
Bước 2
Rửa sạch hành tây, cắt thành miếng vừa ăn để chuẩn bị cho bước xào.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho dầu ăn và hành khô băm nhuyễn vào phi thơm. Thêm cánh gà đã ướp vào xào đến khi thịt chín tới, rồi cho hành tây vào tiếp tục xào cho đến khi hành mềm và ngấm vị.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, dọn món cánh gà xào hành tây ra đĩa, rắc thêm tiêu hoặc gia vị tùy thích. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào