Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nui gạo lức
- Thịt gà
- Rau củ (bông cải xanh, cà rốt, bắp Mỹ,..)
Gia vị
- Gia vị
Mình thường vội vã chuẩn bị bữa trưa mang đi làm, nên đã sáng tạo ra món canh gà và nui gạo lức này cực kỳ nhanh gọn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể có ngay một bát súp gà thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng. Nui gạo lức mềm mịn hòa quyện cùng nước dùng gà trong, còn rau củ tươi xanh mang lại vị ngọt tự nhiên. Món ăn này không chỉ tiện lợi mà còn giúp mình duy trì năng lượng suốt buổi chiều làm việc. Hãy thử làm và cảm nhận sự tiện lợi của nó nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đun sôi nồi nước dùng, cho thịt gà vào nấu tới khi chín tới, thêm một chút muối để tăng hương vị.
- 2
Bước 2
Khi thịt gà đã chín, mình cho các loại rau củ đã cắt nhỏ – bông cải xanh, cà rốt, bắp Mỹ – vào nồi, để chúng chín vừa tới.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, mình nêm đường, muối, bột ngọt và một ít hạt nêm cho vừa ăn, khuấy đều để gia vị lan tỏa khắp bát súp.
- 4
Bước 4
Khi rau củ đã mềm, mình tắt bếp, rắc một chút tiêu xay lên trên để tăng hương thơm. Đây là phần nước súp đã hoàn thiện.
- 5
Bước 5
Trong khi chờ súp, mình luộc nui gạo lức cho đến khi mềm. Khi nui đã chín, rót nước súp nóng lên trên, khuấy nhẹ và sẵn sàng mang đi làm. Đừng quên để nui và súp riêng biệt nếu muốn nui không bị nở quá.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.