Chuẩn bị
20 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
4
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 kg cánh gà
- Tỏi
- Củ hành
Gia vị
- Gói gia vị ướp gà
Món cánh gà ướp gia vị NCKD thơm lừng, giòn tan vừa nướng vừa đậm đà, rất thích hợp cho bữa tối gia đình. Đầu tiên mình rửa sạch cánh gà, luộc sơ qua rồi trộn đều với tỏi, củ hành và gói gia vị. Sau khi ướp ít nhất 1 ngày, gà sẽ ngấm vị và mềm hơn hẳn. Cuối cùng mình cho gà vào lò nướng 180°C trong khoảng 25 phút cho đến khi da vàng giòn. Món ăn nhanh gọn, chuẩn vị Việt, chắc chắn sẽ làm mọi người mê mẩn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cánh gà, cho vào nồi nước sôi luộc sơ trong 3‑5 phút rồi vớt ra để ráo. Tiếp theo mình băm nhuyễn tỏi và củ hành, trộn chung với gói gia vị ướp gà, sau đó cho cánh gà vào trộn đều để gia vị thấm sâu.
- 2
Bước 2
Để cánh gà ướp trong tủ lạnh ít nhất 12‑24 giờ (nên ủ qua đêm). Khi đã sẵn sàng, bật lò nướng ở 180 °C, xếp cánh gà lên khay nướng có lót giấy bạc và nướng trong khoảng 25 phút cho đến khi da vàng giòn và thịt chín tới.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Bảo
Tôi là Gia Bảo. Là Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mang những kiến thức khắt khe từ bếp chuyên nghiệp vào từng bài viết hướng dẫn. Tôi chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách hướng dẫn chi tiết các kỹ thuật sơ chế và nấu nướng chuẩn xác nhất cho từng loại nông sản. Thông qua những bài đánh giá nông sản chuyên sâu, tôi giúp người nội trợ nắm vững bí quyết xử lý nguyên liệu để giữ trọn vẹn độ tươi ngon và dưỡng chất vốn có của sản vật địa phương.