Cánh gà sốt chanh dây
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cánh gà
- 2 trái chanh dây
Gia vị
- tỏi
- gừng
- Dầu ăn
- nước mắm
- dầu hào
- mật ong
- tiêu
Món cánh gà sốt chanh dây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của chanh dây, mùi thơm của tỏi gừng và độ ngọt nhẹ của mật ong. Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước chi tiết, từ việc rửa sạch cánh gà, luộc sơ cho tới khi ướp gia vị và nấu nhanh trong chảo. Chỉ cần khoảng 20 phút chuẩn bị và 15 phút nấu, bạn sẽ có một món ăn vừa giòn vừa thấm đậm hương vị. Thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng, món này sẽ khiến mọi người trong gia đình đều mê mẩn. Hãy cùng làm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cánh gà với một ít muối, để ráo. Đun sôi nước, cho vài lát gừng và một chút muối vào, luộc cánh gà cho tới khi chín tới. Vớt ra để ráo, rồi ướp cánh gà với nước mắm, mật ong và dầu hào trong khoảng 20 phút để thấm vị.
- 2
Bước 2
Cắt đôi 2 trái chanh dây, giữ cả hạt. Đun chảo, cho dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm, rồi đổ nước chanh dây vào. Thêm cánh gà đã ướp vào chảo, nấu khoảng 5 phút cho ngấm gia vị, nêm thêm tiêu và nước mắm nếu cần. Tắt bếp, dọn lên đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào