Chuẩn bị
30 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
306 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g cánh gà
- 70 g sốt cà chua
- 2 tbsp tương cà
- 2 tbsp mayonnaise
Gia vị
- hạt nêm
- tiêu
- muối
Mình sẽ chia sẻ cách làm cánh gà sốt cà chua siêu ngon, giòn tan và đậm đà hương vị. Đầu tiên mình rửa sạch cánh gà rồi ướp cùng tương cà, mayonnaise và các loại gia vị, để thấm trong nửa giờ. Sau đó chiên gà cho tới khi vàng đều, rồi nhanh tay cho sốt cà chua vào xào cùng gà để bám đầy hương vị. Món ăn chỉ mất khoảng 50 phút, thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi có khách. Hãy thử làm và cảm nhận vị ngọt ngào, béo ngậy của sốt hòa quyện cùng vị giòn của cánh gà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cánh gà, sau đó ướp với tương cà, mayonnaise, hạt nêm, tiêu và muối. Để hỗn hợp ướp trong khoảng 30 phút để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Sau khi ướp, cho cánh gà vào chảo chiên (hoặc nướng) cho đến khi vàng đều, khoảng 8‑10 phút mỗi mặt.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho sốt cà chua vào, sau đó cho cánh gà đã chiên vào đảo đều cho gà bám sốt, nấu thêm 3‑4 phút cho sốt thấm.
Đánh giá công thức
4/5 (14 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cánh gà sốt cà chua)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cánh gà sốt cà chua)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cánh gà sốt cà chua)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cánh gà sốt cà chua)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cánh gà sốt cà chua)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cánh gà sốt cà chua)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.