Cánh gà sốt BBQ thơm ngon, giòn tan
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
1
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cánh gà
- Mè trắng rang
Gia vị
- Bbq sốt làm sẵn (hiệu nào tùy thích)
- Tiêu
- Bột tỏi
- Đường
- Bột ớt
- Bột nêm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm cánh gà sốt BBQ ngay tại nhà, không cần chiên dầu mà vẫn giòn rụm. Chỉ cần chuẩn bị cánh gà và vài loại gia vị đơn giản, ướp trong 15 phút rồi nướng trong lò. Khi nướng, lớp sốt BBQ sẽ bao phủ đều, tạo vị ngọt, cay hài hòa. Sau khi ra lò, rắc mè trắng rang lên trên để tăng hương vị và bắt mắt. Món ăn này thích hợp cho bữa tối nhanh gọn hoặc tiệc nhẹ với bạn bè.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cánh gà, để ráo nước rồi ướp với tiêu, bột tỏi, bột ớt, bột nêm, đường và mè trắng rang trong khoảng 15 phút để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Sau khi ướp, phết lớp sốt BBQ lên toàn bộ cánh gà, trộn nhẹ cho sốt phủ đều khắp mặt.
- 3
Bước 3
Nếu dùng giấy bạc, phết một lớp dầu mỏng để tránh dính, rồi đặt cánh gà lên khay nướng; nếu không có, có thể đặt trực tiếp lên khay nướng.
- 4
Bước 4
Bật lò nướng ở 400°F (khoảng 200°C) và nướng trong 30‑40 phút, tùy kích thước cánh, cho đến khi da giòn và màu vàng. Khi ra khỏi lò, rắc mè trắng rang lên trên và trang trí tùy ý.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Xuân
Tôi là Đinh Xuân .Đam mê khám phá hương vị bản địa, tôi đồng hành cùng Tripmart để mang những công thức nấu ăn chuẩn vị và tâm huyết của người sản xuất đến gần hơn với căn bếp hiện đại.