Chuẩn bị
10 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
1
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cánh gà
- Me
- Hành tím
Gia vị
- Nước mắm em bé
- Tiêu
- Đường thốt nốt
Món cánh gà rim me mềm ngậy, vừa ngon vừa bổ dưỡng, phù hợp cho bé từ 12 tháng tuổi. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, từ việc luộc, chiên tới nấu nước sốt me thơm lừng, giúp bé yêu thích bữa ăn mà không lo ngại. Thực đơn đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, phù hợp cho bữa tối gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình luộc cánh gà cho tới chín tới, sau đó vớt ra để ráo, cắt thành khúc vừa ăn và chiên trên chảo cho vàng đều hai mặt.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình ngâm me trong nước ấm khoảng 5 phút để lấy nước me trong, sau đó vắt lấy nước. Băm nhỏ hành tím, cho vào chảo cùng cánh gà đã chiên, xào cho thơm.
- 3
Bước 3
Cuối cùng mình cho nước me, nước mắm dành cho bé, đường thốt nốt và một chút tiêu vào chảo, đun nhỏ lửa và đảo đều cho đến khi nước sệt lại, gần cạn. Tắt bếp, để nguội nhẹ rồi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào